La Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España (AFHSE) es la organización empresarial de ámbito nacional que agrupa a las industrias harineras y semoleras de España.
AFHSE es una entidad de naturaleza estrictamente privada y carece de ánimo de lucro. El sector cuenta con 110 harineras y 8 semoleras en toda España, de las que un 85% se integra en AFHSE de forma totalmente voluntaria.
La Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España es la organización empresarial más antigua de España. Figura inscrita con el número 1 en el Registro de Asociaciones tras haber sido constituida al amparo de la Ley de Asociaciones Profesionales de 1977.
AFHSE participa como miembro de pleno derecho en las siguientes asociaciones:
"Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas" (FIAB), a su vez miembro de la CEOE, con sede en Madrid.
"Interprofesional de Cereales Panificables y Derivados" (INCERHPAN), con sede en Madrid.
"Asociación Española de Técnicos Cerealistas" (AETC), con sede en Madrid.
"The European Flour Millers" (EFM), con sede en Bruselas.
"Unión de Asociaciones de Semoleros de la Unión Europea" (SEMOULIERS), con sede en Roma.